Frijol enlatado *
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Contenido |
Compra/Venta - Negocios
- Proveedores de Frijol enlatado
- Solicitudes de compradores de: Frijol enlatado
- Clientes o compradores de: Frijol enlatado
- Ofertas de proveedores de: Frijol enlatado
- Empresas que incluyen en su nombre el término Frijol enlatado
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Proveedores de Frijol enlatado |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Frijol enlatado o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Frijol enlatado. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Frijol enlatado, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| Bazarmex cobertura: Japón, España, Grecia, Jamaica, Panamá, Estaos Unidos, Inglaterra, A lemania, China. | Frijol enlatado, Frijol enlatado, enlatado, Chiles enlatados | Somos proveedores de Frijol enlatado en Privada Bonampac # 4523-A Col. Reforma Agua Azul Puebla, Puebla C.P. 72550 . México Datos y productos de Bazarmex |
| CArsa cobertura: Latinaomerica | Frijol enlatado, Frijol | Ofrecemos Frijol enlatado en . México Datos y productos de CArsa |
| Grupo Empresarial Sierra Nevada cobertura: Latinoamerica | Enlatado, Enlatados | Somos suplidores de Enlatado en . Colombia Datos y productos de Grupo Empresarial Sierra Nevada |
| Redsa cobertura: México | Ajo enlatado | Somos proveedores de Ajo enlatado en Montiel No. 206 Col. Lindavista D.F., D.F. C.P. 06900 . México Datos y productos de Redsa |
| Sinexpro cobertura: Internacional | Durazno enlatado, Fríjol | Ofrecemos Durazno enlatado en . Colombia Datos y productos de Sinexpro |
| Ironwine | Vino enlatado | Somos un proveedor de Vino enlatado en GORRITI 4299 Col. CAPITAL FEDERAL Argentina, Buenos Aires C.P. 1414 . Argentina Datos y productos de Ironwine |
| Disiberica cobertura: Latinoamerica | Atun enlatado | Somos proveedores de Atun enlatado en Calle 37/102-30 Col. Santa Monica Medellin, Antioquia . Colombia Datos y productos de Disiberica |
| Romwley cobertura: Internacional | Pescado enlatado | Ofrecemos Pescado enlatado en Sant Salvador, 13.15 Col. Badalona Barcelona, Cataluña C.P. 08913 . España Datos y productos de Romwley |
| Shimonita cobertura: . | PULQUE ENLATADO | Somos un proveedor de PULQUE ENLATADO en . México Datos y productos de Shimonita |
| South West Trading México cobertura: Latinoamérica | Maíz enlatado, Pescados enlatados | Somos proveedores de Maíz enlatado en México, México . México Datos y productos de South West Trading México |
| Construcciones Proyectos Y Asesoria De Venezuela cobertura: America Latina | atún enlatado, Atun enlatado | Ofrecemos atún enlatado en Av. Marida Edificio Lazio piso 1 Of. 07 Col. Sector pueblo nuevo Anaco, Anzoategui C.P. 6003 . Venezuela Datos y productos de Construcciones Proyectos Y Asesoria De Venezuela |
| Chiles y Condimentos Azteca cobertura: Toda la republica mexicana. | durazno enlatado, chmpiñon enlatado | Somos un proveedor de durazno enlatado en Av. Arboledas # 1101 Col. mercado de abastos guadalajara, jalisco C.P. 44540 . México Datos y productos de Chiles y Condimentos Azteca |
| Irex de Costa Rica cobertura: América Latina | Vegetal enlatado, Melocotón enlatado | Somos proveedores de Vegetal enlatado en 300 metros oeste 100 norte del San José Indoor Club Col. Curridabat Curridabat, Curridabat C.P. 122300 . Costa Rica Datos y productos de Irex de Costa Rica |
| SUCESORES DE ARTURO CARBONELL cobertura: Latinoamérica | Ajo enlatado | Ofrecemos Ajo enlatado en CTRA. N-301 KM 384 Col. Barceloneta Molina de Segura, Murcia C.P. 30500 . España Datos y productos de SUCESORES DE ARTURO CARBONELL |
| Fluidos Tecnicos cobertura: Latinoamérica | Bombas de enlatado, Bombas centrífugas de motor enlatado | Somos un proveedor de Bombas de enlatado en Av. Minerva 25-502 Col. Credito Constructor México, D.F. C.P. 03940 . México Datos y productos de Fluidos Tecnicos |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
Solicitudes de compradores de: Frijol enlatado |
Solicitar éste u otro producto Ir menú Δ |
| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 530957 | Compra de Frijol Enlatado | 20 Toneladas Mensual |
Comprador de Frijol Enlatado en Cundinamarca, Colombia | Gerente |
Estamos solicitando Frijol Blanco enlantado
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 454312 | Compra de FRIJOL CARAOTA NEGRA Y FRIJOL AMERICANO | 5 Toneladas Mensual |
Comprador de FRIJOL CARAOTA NEGRA Y FRIJOL AMERICANO en Coahila , México | propietario |
solicito presupuesto tambien de frijol americano
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| 566035 | Compra de enlatado | 1 Piezas Para pruebas |
Comprador de enlatado en VERACRUZ, México | ENCARGADA DE PROYECTO |
quiero saber si realizan analisis bromatologicos a enlatados para determinar su contenido ...
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| 55156 | Compra de durazno enlatado | 15 Toneladas Mensual |
Comprador de durazno enlatado en compras, México | dueño |
para exportar a japon
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| 65549 | Compra de Maíz enlatado | 200 Toneladas Anual |
Comprador de Maíz enlatado en Lima, Perú | Gerente Comercial |
Estamos interezados en el maiz dulce enlatado. Con tapa abre facil.
Nuestros requerimientos ...
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 86747 | Compra de jitomate enlatado | 100000 Piezas Semanal |
Comprador de jitomate enlatado en la piedad, México | gerente de exportacion |
jitomate enlatado entero y precocido
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| 111219 | Compra de ATUN ENLATADO | 500 Piezas Mensual |
Comprador de ATUN ENLATADO en df, México | GERENTE |
500 PIEZAS LATAS DE ATUN
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| 117962 | Compra de maquinaria enlatado | 1 Piezas Única vez |
Comprador de maquinaria enlatado en Nevada, Estados Unidos | Pegasus Food Machinery Corporation |
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| 171701 | Compra de pulque enlatado | 5000 Piezas Mensual |
Comprador de pulque enlatado en OAXACA, México | PROPIETARIO |
Solicito información para la distribución de pulque enlatado, acerca de precios al costo y venta, ...
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 177343 | Compra de Atún enlatado | 1000 Kilogramos Para pruebas |
Comprador de Atún enlatado en Estacion Central, Chile | Gerente |
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Clientes o compradores de: Frijol enlatado |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Frijol enlatado o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Frijol enlatado o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de Frijol enlatado | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 143943 (7-Ene-2008) |
GRANOS Y SEMILLAS |
SINALOA, México |
10 Kilogramos Diario |
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|
| 141672 (27-Dic-2007) |
Home |
Guayas, Ecuador |
1 Piezas Para pruebas |
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|
| 141511 (27-Dic-2007) |
interventas distribuciones |
cali, Colombia |
20000 Kilogramos Mensual |
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|
| 131336 (20-Nov-2007) |
Deinter Centroamericana S.A. |
Alajuela, Costa Rica |
3000 Toneladas Trimestral |
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|
| 130468 (16-Nov-2007) |
asoc. del quiroz |
piura, Perú |
60 Toneladas Mensual |
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Empresas que incluyen en su nombre el término Frijol enlatado |
+ Agregar mi Empresa al directorio de QuimiNet Ir menú Δ |
las que no se muestran en esta sección) el término Frijol enlatado o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Ofertas de proveedores de: Frijol enlatado |
Ofrecer mis productos a la industria Ir menú Δ |
| Producto | Ubicación | Cantidad | Precio | Comentarios |
|---|---|---|---|---|
| FRIJOL NEGRO | Zacatecas, México | 20 Kilogramos | 15 Peso mexicano | Vendo frijol negro en pie a 15 pesos, frijol zacatecano |
| Ofrecer mi producto a la industria |
Noticias que incluyen en su texto el término Frijol enlatado |
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|
Tipo: Gobierno, Situación del mercado, Tratados comerciales, Economía
Más Noticias relacionadas con Frijol enlatado |
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Artículos que incluyen en su texto el término Frijol enlatado |
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Si usted requiere información de Frijol enlatado que incluyan en su texto el término Frijol enlatado (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Frijol enlatado y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
Todo sobre el fríjol
Etimología del fríjol
La palabra “fríjol” es una deformación del español antiguo “frisol”. Este viene del Catalán, “fesol” y esté viene del latín phaseolus (su nombre científico). Phaselos, que es una clase de legumbre. Esta legumbre es conocida con varios nombres “poroto, haba, habichuela, alubia, judía”, entre otros.
Origen del frijol
La especie Phaseolus vulgaris o frijol común es originaria del área México-Guatemala ya que en estos países se encuentra una gran diversidad de variedades tanto en forma silvestre como en forma de cultivo.
Casi todas las variedades cultivadas en Europa, Estados Unidos y en México son especies y variedades del género Phaseolus.
La judía o frijol, nombre común aplicado de forma amplia a diversas plantas de origen americano de la familia de las leguminosas. Las semillas y vainas de estas plantas se usan como alimento y en la producción de forraje. Es un alimento muy apreciado por su elevado contenido proteínico.
Especies del Frijol
El fríjol es una leguminosa que constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo B, como niacina, riboflavina, ácido fólico y tiamina; también proporciona hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio, y presenta un alto contenido de fibra.
Existen múltiples variedades de fríjol que se caracterizan por su tamaño, forma, color y tipo de crecimiento.
Se considera que en total existen alrededor de 150 especies, aunque en México estas ascienden a 50, destacando las cuatro especies que el hombre ha domesticado, como son: el Phaseolus vulgaris L. (frijol común), Phaseolus coccineus L. (frijol ayocote), Phaseolus lunatus L. (frijol comba) y Phaseolus acutifolius Gray (frijol tepari).
En México se cultivan cerca de 70 que, de acuerdo con la norma, se dividen en:
- Negros
- Amarillos
- Rosados
- Bayos
- Pintos
- Y más
El frijol en unión con el maíz, forman la cadena que genera proteínas fundamentales para que el ser humano esté bien nutrido.
Proveedores de fríjol
Para buscar proveedores o empresas que venden fríjol, solicitar una cotización o precio de fríjol o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a Comercializadora de granos COMAÍZ, proveedor de fríjol:
COMAÍZ es una empresa dedicada a la distribución de granos de arroz, cebada, fríjol, maíz, sorgo y trigo.
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de COMAÍZ.
O bien, haga contacto directo con COMAÍZ para solicitar mayor información sobre fríjol.
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¿Qué es un alimento enlatado?
Es un alimento fresco, envasado en un recipiente de hojalata, herméticamente cerrado, el cual se somete a un proceso de calentamiento (esterilización o pasteurización), a unas condiciones de tiempo y temperatura determinadas, para conservarlo, tan cerca como sea posible, a su estado natural, hasta el momento de consumirlo.
El calor es el único factor utilizado para conservar todas las características nutricionales, microbiológicas y organolépticas, propias del alimento, tales como: sabor, color, olor y textura entre otras.
¿Qué es una lata o un envase de hojalata?
Es un recipiente metálico, hermético y aséptico, apto para conservar alimentos frescos y naturales, cuya base es un acero recubierto de estaño y lacas protectoras de origen orgánico, compatible con los alimentos .
¿Por qué se enlatan los alimentos?
En el momento en que se recolecta cualquier producto o materia prima, sufre pérdidas inevitables en cuanto a su frescura, calidad y nutrición; todos estos cambios continúan naturalmente durante el transporte o almacenamiento prolongado en los supermercados, hasta ser sometidos a la cocción final en el hogar.
El enlatado recoge y preserva lo bueno de las cosechas recién recogidas. Es una alternativa para tener un alimento tan natural como los alimentos frescos, fuera de época de cosecha; es fácil de transportar y permite el almacenamiento del producto por largo tiempo, conservando sus características.
¿Los alimentos enlatados contienen aditivos?
En la fabricación de frutas y vegetales enlatados, no es necesario el uso de aditivos para conservar la calidad del producto, ni realzar sus características sensoriales, ya que el proceso y las características propias del envase proporcionan un producto inocuo, agradable y placentero al consumidor, así como la larga duración. Sin embargo, en algunos procesos de elaboración se emplean acidulantes y antioxidantes que actúan como refuerzo en algunas etapas del proceso.
¿Qué son las lacas sanitarias?
Las lacas son recubrimientos orgánicos aplicados en el interior de los envases que tienen como función evitar la interacción química entre el alimento y éste, cuando el estaño pueda afectar desfavorablemente la calidad del producto enlatado y la apariencia interna del envase.
Las lacas que van a estar en contacto directo con alimentos , deben presentar las siguientes características:
- Atoxicidad
- No deben afectar ni el sabor ni el olor de los alimentos enlatados.
- Ser barrera efectiva entre el alimento y el envase.
- No deben desprenderse durante los procesos de esterilización, ni durante el almacenamiento.
- Debe hacer resistencia mecánica para que no se rompan durante los procesos de formación del envase
Si desea contactar a empresas proveedoras de latas para envasado de alimentos haga click aquí
¿Cómo se elaboran los productos enlatados?
Para cada categoría de producto se realiza un proceso diferente de envasado, de acuerdo con la composición y naturaleza de éste.
A continuación se presentan los pasos seguidos para el enlatado de frutas y legumbres.
- Selección de materia prima: los alimentos que se conservan en envases de hojalata provienen de materias primas naturales, frescas y de alta calidad.
- Limpieza y lavado: se hacen con el fin de quitar la tierra y la arena que traen los vegetales y las bacterias provenientes del suelo, separar material extraño, como hojas, piedras, tallos, etc, eliminar residuos de fungicidas adicionados durante el cultivo, que además de ser tóxicos pueden alterar el sabor y color y ocasionar corrosión en los envases, ya que estos fungicidas contienen compuestos azufrados, clorados, nitrogenados, incrementar la efectividad de los procesos térmicos (pasteurización, esterilización) al reducir el número de bacterias.
Para el lavado se utiliza agua corriente o detergentes.
- Selección: generalmente se realiza por tamaño o color, entre otros criterios. La selección por tamaño se hace para obtener rendimientos satisfactorios y aumentar la eficiencia de producción. Con esta selección el productor estará garantizando un producto de calidad.
- Preparación: es un poco frecuente que las frutas y vegetales se utilicen tal como se cosechan, por lo cual deben prepararse previamente para el proceso de enlatado. Esta operación incluye: eliminación de partes no comestibles, corte o trituración.
- Pelado: existen varios métodos para el pelado de frutas y vegetales:
pelado manual con cuchillo, pelado mecánico con máquinas que realizan pelado, separa pulpa- cáscara y cortan, pelado con soluciones calientes, sumergiendo el producto en soluciones alcalinas calientes. (2-3 minutos a temperatura 100°C) y finalmente, sometiéndolo a un lavado con agua corriente y el pelado abrasivo. - Precocción o escaldado: antes de enlatar las frutas y los vegetales, estos se someten a una breve cocción en agua o vapor de agua durante unos pocos minutos y a temperaturas por debajo de 100°C. El tiempo varía según el tipo de producto y de su estado de madurez, generalmente entre 1 y 5 minutos.
La precocción o escaldado se realiza para fijar el color de los productos, inactivar enzimas, eliminar aire y gases, remover sabores extraños del alimento y completar el lavado del producto, reduciendo la carga microbiana y la contaminación. - Limpieza de latas: el lavado interno de las latas es una práctica necesaria para asegurar una efectiva eliminación de todo tipo de suciedad, polvo, microorganismos y material extraño. Esta limpieza se efectúa con agua tratada de buena calidad; algunas veces se utilizan desinfectantes no tóxicos para tal propósito.
- Llenado: el llenado se realiza envasando las frutas o los vegetales y el líquido de cobertura, el cual puede ser salmuera (agua y sal), jarabe (agua y azúcar), salsa, o una base.
- Evacuación de aire: la evacuación de aire es un proceso por calentamiento de los alimentos antes del cerrado, el cual se realiza haciendo pasar la lata llena a través de un túnel de vapor o agua caliente, con el fin de expandir el producto y eliminar el aire disuelto en este y así lograr un buen vacío final en el envase.
- Cerrado de latas: proporciona un sellado hermético de los envases metálicos para proteger adecuadamente el alimento durante el tratamiento térmico, el enfriamiento y el almacenamiento.
- Tratamiento térmico: es un proceso que se realiza con el fin de destruir el mayor número de microorganismos presentes en el producto, hasta llegar a conseguir la esterilidad comercial.
El proceso térmico se efectúa por medio de calor a un tiempo y a una temperatura determinados, dependiendo del tipo de alimento que se vaya a enlatar. Existen diferentes tipos de tratamientos térmicos, entre ellos: Pasteurización y esterilización. - Enfriamiento: el enfriamiento se realiza una vez los productos enlatados terminan el ciclo de procesamiento térmico, con el fin de reducir lo más pronto posible la temperatura interna del producto y evitar que se presenten modificaciones en las características del producto.
- Cuarentena: la cuarentena es una prueba que se realiza una vez finalizado el proceso de enlatado. Esta consiste en seleccionar muestras aleatorias de cada lote de producción que se almacenan por un periodo de 10 días, a temperatura de 37 a 55 grados centígrados, según el tipo de alimento, para finalmente analizar las características organolépticas y fisicoquímicas del alimento y el aspecto interno y externo del envase.
Paralelamente a este proceso se realizan las pruebas microbiologicas, para determinar " la esterilidad comercial del producto".
¿Cuál es el medio de conservación de los alimentos enlatados?
El único medio de conservación de los alimentos enlatados es el calor, el cual se aplica mediante temperaturas adecuadas en procesos llamados pasteurización y esterilización. Por esto, los alimentos enlatados no requieren productos químicos ni preservativos para su conservación por largos periodos de tiempo. Además, los alimentos enlatados contienen únicamente ingredientes tales como: agua, sal, azúcar y especias, sustancias que aportan sabor y estabilidad al producto, sin ocasionar daños al organismo.
¿Qué pasa con el contenido nutricional de los alimentos una vez que son enlatados?
El contenido nutricional de los alimentos enlatados se compara significativamente con los alimentos frescos y congelados preparados en el hogar, ya que en la preparación industrial, estas pérdidas se han reducido notablemente logrando que estos retengan un alto porcentaje de nutrientes.
Si desea contactar a empresas proveedoras de latas para envasado de alimentos haga click aquí
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